Speisen

halbe-Ente

Vorspeisen

Soljanka

kleiner Hunger

  • Bruschetta (vegetarisch)

    9,00€

    geröstetes Baguette, Tomatenwürfel und Basilikum

  • Fetakäse und Pommes frites (vegetarisch)

    12,00€

    Fetakäse in Panade gebacken, Rucola,  Kirschtomaten und Knoblauchöl

  • Würzfleisch vom Federvieh

    9,00€ / 12,00€
    • kleine Portion - 9,00€
    • große Portion - 12,00€

    mit geröstetem Baguette

Suppentopf

  • Spargelcremesuppe mit Croûtons

    6,00€

    dazu Baguette (vegetarisch)

  • Sächsische Soljanka

    6,00€ / 10,00€
    • Vorspeise - 6,00€
    • Hauptganggröße - 10,00€

    dazu geröstetes Baguette
    3,8

Hauptgerichte

Rostbraetl

Salatgarten

  • Kulturhaussalat Pur

    12,00€

    frischer Blattsalat mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Baguette

  • Kulturhaussalat mit Hähnchen

    14,00€

    frischer Blattsalat mit Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Baguette

  • Kulturhaussalat mit Spargel

    14,00€

    frischer Blattsalat mit Gurke, Tomaten, gebratene Spargelscheiben, Zwiebeln, Paprika, dazu Baguette

  • Kulturhaussalat mit Garnelen

    16,00€

    frischer Blattsalat mit gebratenem Garnelenspieß Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Baguette

Spargel-Spezialitäten

  • Palatschinken und Spargel (vegetarisch)

    16,00€

    Gefüllt mit Rucola, Spargel und Sauce Hollandaise

    4,2,3

  • Tagliatelle und Spargel (vegetarisch)

    18,00€

    feine Spargelstücke auf frischer Pasta in Sahnesoße

    4,2,3,8

  • Tagliatelle, Spargel und Wildlachs

    21,00€

    feine Spargelstücke mit Wildlachswürfeln auf frischer Pasta in Sahnesoße

    4,2,3,8

  • Kleiner Spargelberg (auch vegan möglich)

    20,00€

    frischer Spargel (300g) mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter, dazu Petersilienkartoffeln

    4,3,2

  • Großer Spargelberg (auch vegan möglich)

    27,00€

    frischer Spargel (600g) mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter, dazu Petersilienkartoffeln
    4,2,3
     

  • Spargel und Schinken

    21,00€

    frischer Spargel (300g) mit Sauce Hollandaise, dazu original Schwarzwälder Schinken und Petersilienkartoffeln

    2,4,9,8

  • Schnitzel und Spargel

    24,00€

    Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

    4,2,3

Kulturhaus Klassiker

  • Palatschinken mit Würzfleisch

    14,00€

    vom Federvieh mit Käse

  • Rostbrätel mit Senf

    18,00€

    Zwiebeln und Bratkartoffeln
    4,6,8,9 (glutenfrei)

  • Der Klassiker

    19,00€

    Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
    2,3,4,7,8

  • Steak au Four

    21,00€

    mit Buttererbsen und Pommes Frites
    6

Fluß und Meer

  • Matjesfilets Hausfrauenart

    17,00€

    mit hausgemachter Sauce Remoulade, dazu Bratkartoffeln
    3,4,8,9

  • Wildlachsfilet und Spargel

    24,00€

    Wildlachsfilets gebraten, dazu frischer Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

    4,2,3

kleine Gäste

  • Schnitzelchen und Pommes Frites

    9,00€

    6,8

  • Portion Süßkartoffel-Pommes-Frites

    8,00€

    rot-weiß
    3,4,6,8

  • Hausgemachter Eierkuchen

    7,00€

    mit Apfelmus
    3,8

  • Kinder-Pasta mit Tomatensoße

    7,00€

    mit Reibekäse
    3,8

  • Kinder-Pasta pur

    6,00€

    mit Reibekäse

  • Portion Pommes-Frites

    6,00€

    rot-weiß
    3,4,6,8