Speisen

halbe-Ente

Vorspeisen

Soljanka

kleiner Hunger

  • Bruschetta (vegetarisch)

    10,00€

    geröstetes Baguette, Tomatenwürfel und Basilikum

  • Würzfleisch vom Federvieh

    10,00€ / 14,00€
    • kleine Portion - 10,00€
    • große Portion - 14,00€

    mit geröstetem Baguette

  • Fetakäse und Pommes frites (vegetarisch)

    14,00€

    Fetakäse in Panade gebacken, Rucola, Kirschtomaten und Knoblauchöl, Preiselbeer Konfitüre
    6 (vegetarisch)

Suppentopf

  • Sächsische Soljanka

    8,50€ / 12,50€
    • Vorspeise - 8,50€
    • Hauptganggröße - 12,50€

    dazu geröstetes Baguette
    3,8

  • Spargelcremesuppe mit Croûtons

    9,50€

    Spargelstücken (100g) dazu Baguette (vegetarisch)

Hauptgerichte

Rostbraetl

Salatgarten

  • Kulturhaussalat Pur

    12,00€

    Marktfrischer Blattsalat mit Gurke, Tomaten, Paprika, Kulturhaus-Dressing, dazu Baguette

  • Kulturhaussalat mit Mozzarellasticks

    16,00€

    Marktfrischer Blattsalat mit sechs gebackenen Mozzarellasticks, Gurke, Tomaten, Paprika, Kulturhaus-Dressing, dazu Baguette

  • Kulturhaussalat mit Hähnchen

    16,00€

    Marktfrischer Blattsalat mit Gurke, Tomaten, Paprika, Kulturhaus-Dressing, dazu Baguette

  • Kulturhaussalat mit Spargel

    18,00€

    Marktfrischer Blattsalat mit Gurke, Tomaten, gebraten Spargelscheiben (150g), Paprika, Kulturhaus-Dressing, dazu Baguette

Spargel-Spezialitäten

  • Palatschinken und Spargel (vegetarisch)

    19,00€

    Gefüllt mit Rucola, Spargel (100g) und Sauce Hollandaise

    4,2,3

  • Tagliatelle und Spargel (vegetarisch)

    21,00€

    feine Spargelstücke (100g) auf frischer Pasta in Sahnesoße

    4,2,3

  • Kleiner Spargelberg (auch vegan möglich)

    23,00€

    frischer Spargel (300g) mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter, dazu Petersilienkartoffeln

    4,3,2

  • Spargel und Schinken

    26,00€

    frischer Spargel (250g) mit Sauce Hollandaise, dazu saftiger Metzger-Schinken und Petersilienkartoffeln/

    2,4,9,8

  • Schnitzel und Spargel

    28,00€

    Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit frischem Spargel (250g), Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

    4,2,3

  • Großer Spargelberg (auch vegan möglich)

    29,00€

    frischer Spargel (400g) mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter, dazu Petersilienkartoffeln
    4,2,3

Kulturhaus Klassiker

  • Palatschinken mit Würzfleisch

    17,00€

    Gefüllt mit Würzfleisch und Käse

  • Rostbrätel mit Senf

    20,00€

    Zwiebeln und Bratkartoffeln
    4,8 (glutenfrei)

  • Der Klassiker

    22,00€

    Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
    2,4,7

  • Steak au Four

    23,00€

    mit Buttererbsen und Pommes Frites
    6

Fluß und Meer

  • Matjesfilets Hausfrauenart

    19,00€

    mit hausgemachter Remoulade, dazu Bratkartoffeln
    3,4,8,9

  • Tagliatelle, Spargel und Lachs

    24,00€

    feine Spargelstücke (100g) mit Lachswürfeln auf frischer Pasta in Sahnesoße/

    4,2,3,8

  • Lachsfilet und Spargel

    29,00€

    gebraten, dazu frischer Spargel (250g), Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

    4,2,3

kleine Gäste

  • Portion Pommes-Frites

    7,00€

    rot-weiß
    3,4,6,8

  • Kinder-Pasta pur

    7,00€

    mit Reibekäse

  • Kinder-Pasta mit Tomatensoße

    8,50€

    mit Reibekäse
    3,8

  • Hausgemachter Eierkuchen

    8,50€

    mit Apfelmus
    3,8

  • Schnitzelchen und Pommes Frites

    10,00€

    6,8