Gänsewochen

Die Gänse sind los! Vom 10. bis 21. November bieten wir Euch Gänsebraten und Entenbraten frisch aus dem Ofen direkt auf den Tisch.

  • 3,90/6,90

    Klare Gänsebrühe

    • Klein - 3,90
    • Groß - 6,90

    mit Gänseklein und Fadennudeln

  • 4,90

    Gänserahmsüppchen

    mit frischem Baguette

  • 19,90

    Gebratene Gänsekeule

    mit Gänsebratensoße, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

  • 19,90

    Tranchen der gefüllten Gänsebrust

    Gänsebrust mit Hackfleisch, Rosinen und Pflaumen gefüllt in feiner Soße. Dazu Schinkenrosenkohl und Herzoginnenkartoffeln

  • 16,90

    1/4 Entenbraten

    mit Entenbratensoße, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

  • 19,90

    1/2 Entenbraten

    mit Entenbratensoße, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

  • 4,90

    Gebackene Apfelringe

    mit Vanillesoße und Schlagsahne

  • 4,90

    Warmer Pflaumenkuchen

    mit Vanilleeis und Schlagsahne

Vorspeisen

  • 4,90

    Sächsische Soljanka

    dazu frisches Baguette

  • 7,90/9,90

    Würzfleisch vom Federvieh

    • klein - 7,90
    • groß - 9,90

    dazu frisches Baguette

  • 4,90

    Kleiner Salat vegan

    mit Olivenöl und Balsamessig

  • 7,90

    Hackepeter-Brett´l

    Hackepeter mit Zwiebeln, Schmalz, Gewürzgurke und Graubrot

Unserer Klassiker

  • 13,90

    Kulturhaussalat mit Geflügelleber

    großer bunter Kulturhaussalat mit gebratener Geflügelleber, dazu reichen wir frisches Baguette

  • 15,90

    Rostbrätel mit Senf

    mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

  • 16,90

    Der Klassiker

    knuspriges Schweineschnitzel mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

  • 17,90

    Steak au four

    Schweineschnitzel mit Würzfleisch bedeckt und mit Käse überbacken. Dazu Buttererbsen und Pommes Frites.

  • 14,90

    Kulturhaussalat mit Hähnchen

    großer bunter Kulturhaussalat mit streifen von der Hähnchenbrust, dazu reichen wir frisches Baguette

  • 12,90

    Bauernfrühstück

    Omelett mit Bratkartoffeln

Spezialitäten

  • 13,90

    Pasta und Gemüse vegetarisch

    hausgemachte Bandnudeln mit buntem Gemüse in Sahnesoße

  • 18,90

    Zanderfilet

    auf der Haut gebraten, dazu Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

  • 14,90

    Bergkäsespätzle-Pfanne vegetarisch

    mit Käse und Röstzwiebeln

  • 16,90

    Schweinebäckchen

    zarte Bäckchen vom Schwein in feiner Soße, mit Schinkenbohnen. Dazu Kartoffelkroketten

  • 14,90

    Geschmorte Geflügelleber

    in mit Rotwein abgelöschten Zwiebeln auf hausgemachtem Kartoffelstampf

Der kleine Hunger

  • 5,90

    Eierkuchen

    mit Apfelmus

  • 6,90

    Süßkartoffel Pommes Frites

    rot-weiß

  • 5,90

    Pommes Frites rot-weiß

  • 7,90

    Schnitzelchen mit Erbschen

    und Pommes Frites

  • 7,90

    Knusprige Chicken-Nuggets

    mit Pommes Frites, rot-weiß

Biere

  • 3,30/4,30

    Ur- Krostitzer Premium Pils

    • 0,3l - 3,30
    • 0,5l - 4,30

    vom Fass

  • 3,30/4,30

    Ur -Krostitzer Schwarzbier

    • 0,3l - 3,30
    • 0,5l - 4,30

    vom Fass

  • 4,30

    Tucher

    • 0,5l - 4,30

    Hefeweizen/ hell/ dunkel/ alkoholfrei

  • 3,30/4,30

    Breznak

    • 0,3l - 3,30
    • 0,5l - 4,30

    böhmisches Helles, vom Fass

Alkoholfreie Getränke

  • 2,50/4,50

    Mineralwasser

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50
    • 0,75l - 4,50

    spritzig, medium, still

  • 2,50/3,50

    Tonic Water

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50
  • 2,50/3,50

    Bitter Lemon

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50
  • 2,50/3,50

    Ginger Ale

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50
  • 2,50/3,50

    Pepsi Cola

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50
  • 2,50/3,50

    Mirinda

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50
  • 2,50/3,50

    7up

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50
  • 2,50/3,50

    Apfelschorle

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50
  • 2,50/3,50

    Saft und Nektar

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50

    Apfelsaft. Orangensaft, Bananennektar, Kirsch-Bananensaft, Sauerkirschnektar

  • 2,50/3,50

    Rote Fassbrause

    • 0,2l - 2,50
    • 0,5l - 3,50

Weine

  • 4,50/14,90

    Chardonnay

    • 0,2l - 4,50
    • 0,75l - 14,90

    trocken, aus Frankreich

  • 4,50/19,90

    Müller Thurgau

    • 0,2l - 4,50
    • 1l - 19,90

    trocken, aus Rheinhessen

  • 4,50/19,90

    Oppenheimer Krötenbrunnen

    • 0,2l - 4,50
    • 1l - 19,90

    lieblich, aus Rheinhessen

  • 4,50/14,90

    Hauswein Rosé

    • 0,2l - 4,50
    • 0,75l - 14,90

    halbtrocken

  • 4,50/14,90

    Dornfelder

    • 0,2l - 4,50
    • 0,75l - 14,90

    lieblich

  • 4,50/14,90

    Dornfelder

    • 0,2l - 4,50
    • 0,75l - 14,90

    trocken

  • 4,50/14,90

    Cabernet Sauvignon

    • 0,2l - 4,50
    • 0,75l - 14,90

    trocken, aus Frankreich

Kaffee und Tee

  • 2,50

    Tasse Kaffee

  • 3,90

    Pott Kaffee

  • 2,90

    Cappuchino

  • 3,50

    Milchkaffee

  • 3,50

    Latte Macchiato

  • 2,60

    Espresso

  • 4,10

    Espresso doppelt

  • 3,50

    Heiße Schokolade mit Sahne

  • 2,50

    Teespezialitäten

    • 0,2l - 2,50

    Pfefferminztee, Schwarzer Tee, Grüner Tee, Kräutertee, Früchtetee, Kamillentee, Rooibostee

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