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4,90€
Warmer Pflaumenkuchen
mit Vanilleeis und Schlagsahne
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4,90€
Gebackene Apfelringe
mit Vanillesoße und Schlagsahne
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19,90€
1/2 Entenbraten
mit Entenbratensoße, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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16,90€
1/4 Entenbraten
mit Entenbratensoße, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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19,90€
Tranchen der gefüllten Gänsebrust
Gänsebrust mit Hackfleisch, Rosinen und Pflaumen gefüllt in feiner Soße. Dazu Schinkenrosenkohl und Herzoginnenkartoffeln
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19,90€
Gebratene Gänsekeule
mit Gänsebratensoße, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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4,90€
Gänserahmsüppchen
mit frischem Baguette
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3,90€/6,90€
Klare Gänsebrühe
- Klein - 3,90€
- Groß - 6,90€
mit Gänseklein und Fadennudeln